咸蛋黄鸡翅
吃到想吃的东西太治愈了,对于美食的宗旨就是尽量在好吃的前提下降低热量,烤箱就是一个好东东,哇咔咔
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步骤1/7
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鸡翅提前腌制一下,至少3小时以上才入味,隔夜更好
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步骤2/7
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腌好的鸡翅放在烤架上,180°30分钟,热量允许的可以裹淀粉面包糠烤或者炸都行,所有美食非油炸莫属♂️♂️
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步骤3/7
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烤鸡翅之余准备咸蛋黄2个,真的不能在少了,允许的可以加到4-5个,我是用咸鸭蛋剥出来的,剩下的蛋白也不能浪费,炒个菜用,如果是直接买的咸蛋黄先用烤箱喷酒烤5-10分钟,在弄碎了
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步骤4/7
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加一点点油,放入咸蛋黄翻炒,因为油少怕糊所以一定要小火,小火炒到冒泡泡放入鸡翅
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步骤5/7
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随便翻炒几下,裹匀鸡翅就可以出锅了
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步骤6/7
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撒点欧芹摆盘
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最后一步
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真的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
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