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白桃乌龙奶盖茶的做法

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白桃乌龙奶盖茶

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30-60分钟 | 切墩(初级)

白桃乌龙茶包 5包

、

冰水 800克

、

水蜜桃果肉丁适量

、

奶盖

、

淡奶油 400克

、

炼乳 100克

、

细砂糖 5克

、

食用盐 6克

、

奶酪 120克

、

牛奶 150克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
制作咸芝士奶盖
步骤2/8 点击查看大图
牛奶与奶酪一起用破壁机或料理机打匀。
步骤3/8 点击查看大图
淡奶油、糖、炼乳盐加入打发至6分发，加入步骤2，低速打发至轻易流淌状（即咸芝士奶盖）
步骤4/8 点击查看大图
把茶包放进萃茶桶中，加入800毫升冰水盖上盖子。
步骤5/8 点击查看大图
设置时间15分钟，选择启动键。
步骤6/8 点击查看大图
在杯子底部加一勺水蜜桃果肉丁，加入一勺冰块然后加入茶水约到杯子八分满即可。
步骤7/8 点击查看大图
勺子把做好的咸芝士奶盖装入杯子差不多平面就可以，然后表面撒上奥利奥饼干碎或者筛上可可粉装饰即可。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

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