开锅羊肉火锅(简易版)
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步骤1/6
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羊肉洗干净,切片或者切块,看自己喜好。
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步骤2/6
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各类食材洗干净,装盘备用
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步骤3/6
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汤底调料放锅里,加入水或者高汤,煮开。
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步骤4/6
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趁汤锅煮开之际,做蘸料料碗。小葱香菜切碎备用,熟花生粒用刀压碎,掺入芝麻,蒜压成蒜泥备用。香油,辣椒酱取出备用。
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步骤5/6
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按个人喜好调入上述蘸料。
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最后一步
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开锅先下羊肉,撇去浮末,然后下菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
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