咖喱鸡肉土豆饭
厨房小白也能做的出来美味的咖喱鸡肉饭,操作超级简单,咖喱味道浓郁,咖喱和米饭是最佳搭档,浓稠的汤汁拌着米饭吃,太香了^ - ^
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸肉清洗干净后切丁,里面添加1勺生抽、2勺料酒、少许盐、一勺淀粉搅拌均匀,腌制半个小时.
-
步骤2/9
点击查看大图
胡萝卜和土豆切丁备用.
-
步骤3/9
点击查看大图
咖喱块准备好.
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中加适量的油,油热后倒入鸡肉,翻炒片刻,鸡肉变色后即可捞出备用.
-
步骤5/9
点击查看大图
用锅中的底油即可,倒入胡萝卜和土豆,翻炒至7分熟即可.
-
步骤6/9
点击查看大图
把鸡肉倒入锅中,锅内倒入清水,水量要没过食材,水开后加入咖喱块,搅拌均匀,开中火煮20分钟左右.
-
步骤7/9
点击查看大图
最后开大火收汁即可出锅.
-
步骤8/9
点击查看大图
米饭倒扣在盘上,把煮好的咖喱浇在周围,浓香四溢的咖喱鸡肉土豆饭完成.
-
最后一步
点击查看大图
咖喱和米饭是最佳搭档,浓稠的汤汁拌着米饭吃,太香了^ - ^
1.鸡胸肉可以换成鸡腿肉,牛肉等,鸡肉一定要腌制一下,口感才会好,很嫩不柴.
2.咖喱用咖喱块,最常用的就是百梦多的,简单方便,不需要在准备其他调味品了,口重可以在添加少许盐调味.
3.大火收汁时要注意沿着锅沿轻轻搅拌,避免糊底.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
咖喱鸡肉土豆饭的相关分类
咖喱鸡肉土豆饭的相关推荐
-
超简单的咖喱鸡肉土豆饭
61255人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74084562人看过 -
咖喱鸡肉饭
14651567人看过 -
地三鲜
35419433人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5859645人看过 -
酸辣土豆丝
40934854人看过 -
打卤面丶尖椒肉卤东北版
215003人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12480791人看过 -
皮蛋豆腐
31177058人看过 -
土豆饭
249388人看过 -
剩饭怎么吃丨番茄红烩土豆饭#今天吃什么#
1125398人看过 -
咖喱鸡肉饭|会开火就会做系列
26656人看过