是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
沙茶焗鸡 | 省心下饭的做法 点击查看大图

沙茶焗鸡 | 省心下饭

浏览 415.3万 · 收藏 1.8万 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

菜菜美食日记

这道沙茶焗鸡绝对是快手菜第一名，滑嫩的鸡腿肉配上风味十足的潮汕沙茶酱，鲜香十足。跟着我的方子做，掐着表8分钟就能上桌！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡全腿 2只
、
糖 1/2小勺
、
盐 1/2小勺
、
料酒 1小勺
、
玉米淀粉 1小勺
、
沙茶酱 1.5大勺
、
葱段 10g
烹饪步骤
小贴士

1. 沙茶酱是潮汕、闽南、台湾等地常用的一味调料，它咸鲜浓郁，回味略甜，增香提鲜效果一流，与各种肉类堪称绝配。既可以作为火锅蘸料，也可以用来为各种菜式调味。我用的沙茶酱是皇牌的沙茶王，大家可以试一下。 2. 肉类料理，要想入味，腌制过程绝不能少，而且腌制时间越长越入味。做这道菜前需要先用厨房剪刀给鸡腿去骨，然后再切块腌制。图省事的同学们也可以直接购买切好的带皮鸡腿肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

换个做法

沙茶焗鸡的其他做法

沙茶焗鸡的相关分类

栗子 大闸蟹 儿童食谱 青萝卜 蒸螃蟹 螃蟹 更多

沙茶焗鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许