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干锅虾——家常版的做法

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干锅虾——家常版

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特别想吃辣的了就自己做了一锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 250g

、

火锅丸子类 250g

、

小白菜一颗

、

菠菜 1小把

、

油菜 100g

、

芹菜 3-4根

、

玉米一根

、

火锅底料适量

、

蒜瓣 5个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
所有食材洗干净备用。
步骤2/11 点击查看大图
蔬菜焯水，捞出备用
步骤3/11 点击查看大图
玉米我用的是煮好冷冻的，所以切好后用热水煮一下，这样就可以直接下过了。
步骤4/11 点击查看大图
虾炸一下
步骤5/11 点击查看大图
火锅丸子类用炸过虾的油接着炸一下就好。
步骤6/11 点击查看大图
所有食材处理好了，静等下锅啦！
步骤7/11 点击查看大图
这是一会儿下锅用到的材料，直接超市买现成的就好。
步骤8/11 点击查看大图
锅里放油，放入切好的蒜瓣，然后放入火锅底料抄一下。
步骤9/11 点击查看大图
所有食材下锅，翻炒均匀，然后撒入香辣味的烧料。
步骤10/11 点击查看大图
炒好出锅配上米饭，美味啦！
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

其实这道菜很简单，所有材料都是现成的，根据自己喜好来就可以。手残党照样能做出美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

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