下火汤点~苦瓜黄豆筒骨汤
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗中暑发热、痱子过多、结膜炎等有一定的功效,搭配含有丰富植物蛋白的黄豆最宜夏季食用了!
-
步骤1/13
点击查看大图
苦瓜刷洗表皮
-
步骤2/13
点击查看大图
黄豆泡水四小时备用
-
步骤3/13
点击查看大图
苦瓜去瓤切大块
-
步骤4/13
点击查看大图
猪筒骨沸水焯后去浮沫
-
步骤5/13
点击查看大图
清水冲洗干净
-
步骤6/13
点击查看大图
黄豆沥干水干锅炒半干状,这样煲出来的黄豆更香哦
-
步骤7/13
点击查看大图
炒好和筒骨去汤锅
-
步骤8/13
点击查看大图
接着锅里倒入清水煮沸
-
步骤9/13
点击查看大图
下苦瓜焯水30秒左右去苦味
-
步骤10/13
点击查看大图
捞出入汤锅
-
步骤11/13
点击查看大图
马上加入清水,大火烧开转小火熬40分钟左右
-
步骤12/13
点击查看大图
出锅前下盐调味即可
-
最后一步
点击查看大图
成品~
1.筒骨焯水去浮沫不可少
2.如果你选的苦瓜不会太苦可以不焯水
3.黄豆泡过后炒微黄煲出来更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
苦瓜黄豆筒骨汤的其他做法
苦瓜黄豆筒骨汤的相关分类
苦瓜黄豆筒骨汤的相关推荐
-
绿豆百合莲子汤★清心下火
94693人看过 -
酸辣土豆丝
40848723人看过 -
孕妇下火汤(有营养又下火的冬瓜汤)
324491人看过 -
赤小豆粉葛鲮鱼汤,下火利器!
182586人看过 -
#旅行中的美味#苦瓜酿黄豆肉馅--清热解暑、好吃营养下火!
145659人看过 -
健康下火又简单的凉瓜黄豆鸡爪汤
10168人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4964579人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5813952人看过 -
韭菜炒猪血
544617人看过 -
#营养小食光#梅菜猪肉包子
74642人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7842963人看过 -
蒜蓉开边虾
184113人看过