干辣椒炒牛肉丝,让人停不下来的快手下饭菜
牛肉的做法有许多种,每一种都会让人垂涎欲滴。今天和大家分享一种简单快捷的做法:干辣椒炒牛肉丝。
-
步骤1/9
点击查看大图
牛肉洗净,切成丝,沥干水份
-
步骤2/9
点击查看大图
加入盐、胡椒粉、料酒、生抽,腌制20-30分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
干辣椒约20个切丝,怕辣的朋友可以适量减去辣椒籽,姜切丝,蒜切小粒,另准备一小撮花椒备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中倒入食用油,烧至六七成热,倒入腌制完的肉丝翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
炒到肉丝变色,倒出控油
-
步骤6/9
点击查看大图
在底油中加入姜,蒜,花椒爆炒几下
-
步骤7/9
点击查看大图
然后加入干辣椒丝一起翻炒出香味
-
步骤8/9
点击查看大图
炒香后加入肉丝一起翻炒,根据自己腌制时加的盐,酌情选择是否再加盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘,撒上熟芝麻即可享用。
牛肉选用里脊会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
干辣椒炒牛肉丝的相关分类
干辣椒炒牛肉丝的相关推荐
-
培根烤土豆泥卷
5697457人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#粉蒸排骨
144447人看过 -
下酒菜麻辣牛肉
1508916人看过 -
【辣子鸡】鸡肉外酥里嫩,椒香十足
119335人看过 -
魔芋烧鸭
1680443人看过 -
魔芋烧鸭子
3664377人看过 -
#下饭红烧菜#红烧草鱼块
227891人看过 -
咖喱薯豆葱油肉
34974人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#菌菇鸽子汤
200685人看过 -
虾仁鸡蛋蒸豆腐
6061177人看过 -
#花式新美味就酱简单#葱爆羊肉
59556人看过 -
不蒸不煮一招教你10分钟做好绵软土豆泥 治好宝宝便秘
181748人看过