脆爽马齿苋
采摘了一篮子鲜嫩的马齿苋回来 夏天凉拌一下特别脆爽~ 这种野菜的药用价值很高 清热解毒 消肿利湿 对肠胃特别好~ 还能延缓衰老 抗氧化 降低血压血脂 预防心脑血管疾病~总之好处多多 趁着正当季赶紧吃一吃~
-
步骤1/9
点击查看大图
采摘的一篮马齿苋特别鲜嫩
-
步骤2/9
点击查看大图
抓一把马齿苋去除老根 盐水浸泡一下洗净
-
步骤3/9
点击查看大图
热水(放少许盐)焯烫一下 过一遍冷水 能保持颜色翠绿 口感脆爽
-
步骤4/9
点击查看大图
焯好的马齿苋沥干放到大碗中
-
步骤5/9
点击查看大图
用厨房剪刀剪成小段 剥好三瓣蒜
-
步骤6/9
点击查看大图
蒜压成蒜泥到碗中
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入海鲜酱油 香醋 白酒 白糖 麻椒油撒上辣椒圈 白芝麻
-
步骤8/9
点击查看大图
上桌啦~
-
最后一步
点击查看大图
马齿苋口感特别脆爽 做为夏日凉菜刚刚好~
焯烫时放一点盐 烫好过一遍冷水
颜色可保持翠绿 口感更脆爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
脆爽马齿苋的相关分类
脆爽马齿苋的相关推荐
-
胡萝卜鸡蛋素馅包子
2865774人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2702717人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1362205人看过 -
芝士奶油芥末籽蒸鳕鱼
893752人看过 -
#米饭最强CP#低卡路里香菇滑鸡
865617人看过 -
破防了✅好吃到舔手指的话梅排骨
627567人看过 -
凉拌马齿苋~营养丰富的高蛋白野菜
545870人看过 -
酱炒皮皮虾
495319人看过 -
凉拌马齿苋
476192人看过 -
蚂蚁上树
458583人看过 -
#美味开学季#青椒皮蛋
249201人看过 -
#元宵节美食大赏#莴笋香菇炒牛肉片
220965人看过