凉拌香辣豆芽菜
在炎热的夏天总是隔三差五要吃个凉拌菜才觉得舒服,在众多凉拌菜中,我最钟意的还是凉拌豆芽啦,将豆芽菜煮熟,过一下冷水,然后加上蒜末、葱花、辣椒粉等,再浇上一勺芝麻油,又酸又辣,脆脆香香,好吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
蒜头切末、青葱切葱花备用
-
步骤2/5
点击查看大图
黄豆芽去尾须、洗净,烧一锅热水加盐,将黄豆芽放入盖锅盖煮5-6分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
取出以冰水镇一下再充份沥干备用
-
步骤4/5
点击查看大图
取一个大容器,放入黄豆芽、蒜末、葱花、盐、白芝麻、白芝麻油、辣椒酱,充份拌匀
-
最后一步
点击查看大图
拌匀后装入密封容器中,放至冰箱冷藏,要食用时再取出
水煮豆芽时,切记盖上锅盖,煮的过程中也不要开盖,这样可以去除黃豆芽的土味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
凉拌香辣豆芽菜的其他做法
凉拌香辣豆芽菜的相关分类
凉拌香辣豆芽菜的相关推荐
-
椒盐虾蛄
1130031人看过 -
素炒豆芽菜
41003人看过 -
白灼生菜
140704人看过 -
麻辣小龙虾(家常做法)
311825人看过 -
凉拌豆芽菜
20097人看过 -
凉拌黄瓜丝豆芽菜
9073人看过 -
红烧猪蹄
1508360人看过 -
#吃出健康,解决假胖#番茄菌菇豆腐汤
267694人看过 -
#素食主义#椒盐鹰嘴豆
90366人看过 -
红烧猪蹄
6232936人看过 -
#餐桌上的春日限定#茄汁鹰嘴豆
448696人看过 -
凉拌豆芽菜
47977人看过