鸡蛋豆腐
豆腐是我家餐桌上必不可少的一道美味!几乎每天都要来上一盘!今天给大家介绍一款最简单的做法,保证你家宝贝吃了好想吃!
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步骤1/18
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鸡蛋打散备用!
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步骤2/18
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豆腐冲洗一下沥干水份备用!
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步骤3/18
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找一个平盘,倒入少许的蛋液!
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步骤4/18
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豆腐切块,均匀的码在盘子里!
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步骤5/18
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蒜瓣拍碎切成末,红尖椒切成小圈,葱切成葱花备用!
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步骤6/18
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起锅烧油,倒入豆腐中小火慢煎!
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步骤7/18
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把剩下的蛋液倒入豆腐上!
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步骤8/18
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煎至两面金黄色即可盛出备用!
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步骤9/18
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起锅烧油,放入蒜末,红尖椒圈爆香!
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步骤10/18
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放入生抽,蚝油,盐,鸡精和少许的水煮开!
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步骤11/18
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倒入鸡蛋豆腐小火慢炖2分钟至汤汁浓稠!
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步骤12/18
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起锅前放入适量的红尖椒和葱花点缀一下即可!
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步骤13/18
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成品图
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步骤14/18
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步骤15/18
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步骤16/18
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步骤17/18
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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