轻食小零食-全麦海苔棒
最近嘴很馋,各种买零食吃,还爱吃焦脆口感的(很迷某平台的芝士小脆),吃完又有负罪感,就想着要不自己做个全麦棒棒解解馋吧。无糖少油,健康低脂。
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步骤1/8
把除了辅料外的所有材料混合,手揉或者机器揉成光滑的面团。再加入辅料均匀揉成团。(一开始没打算写谱,所以没图)
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步骤2/8
面团揉圆,室温发酵至两倍大。夏季大概一个小时就可以。
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步骤3/8
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将面团擀平,记得薄一些,不然影响口感哦!这里开始有图了
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步骤4/8
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切长条
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步骤5/8
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然后在桌子上双手轻轻搓几下,这个面团软硬度挺好,不容易断也好塑型。哦,你不搓的话也可以稍微拧几下。
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步骤6/8
二发一会,差不多30分钟。
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步骤7/8
放入烤盘入烤箱。180度20分钟吧。具体根据自己的烤箱情况来,别焦了,要不影响口感。
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最后一步
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有点长,我掰断了放的,装了两瓶,可以吃挺久了。成品就是香香脆脆,为了健康,所以味道很淡,可以酌情自己添加哈。用来磨磨嘴巴挺好的,还能填肚子,饱腹感蛮强的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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