烤箱版烤茄子
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步骤1/10
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茄子洗干净，放入烤箱230读烤25分钟
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步骤2/10
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烤的过程做蒜蓉酱，把蒜头去皮洗净，放入料理机打碎
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步骤3/10
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热锅冷油放入打碎的蒜蓉，和小米椒，不断翻炒均匀
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步骤4/10
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中小火炒到蒜蓉有点变金黄，加入蚝油
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步骤5/10
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加入适量酱油，盐，翻炒均匀即可
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步骤6/10
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烤好拿出来从中间切开
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步骤7/10
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把蒜蓉酱平铺在茄子上
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步骤8/10
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把蒜蓉酱平铺在茄子中，放入烤箱230烤8分钟
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步骤9/10
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最后拿出来，放上切碎的葱末，撒上烧烤粉，放入烤箱230 度烤2分钟
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最后一步
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烤好可以享用啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-15
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