酸汤肥牛卷
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步骤1/9
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香菜、大蒜切碎,洋葱切丁。
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步骤2/9
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西红柿切小块。
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步骤3/9
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金针菇剪去根洗净,开水煮熟,装碗里。
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步骤4/9
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牛肉卷煮熟放金针菇上。
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步骤5/9
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熬汤:油热倒入蒜末、洋葱碎炒香。
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步骤6/9
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蒜炒香之后倒入西红柿。
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步骤7/9
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接着倒1碗清水,汤里加1勺生抽、1勺香醋、1勺番茄酱、1勺蒸鱼豉油、2勺白糖和少许胡椒粉,等西红柿煮烂以后,汤汁看着也有些浓稠了,把汤汁倒入牛肉卷上。
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步骤8/9
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倒完汤汁,撒上1勺孜然粉和香菜,就可以了。
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最后一步
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酸酸的,很可口!试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
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