鱼丸
浏览 10.3万 · 收藏 416
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先拿出龙利鱼，打成泥状，加入料酒，料酒大概四勺那么多，加入少量胡椒粉，少量盐，加水和鸡蛋清，顺时针搅拌，冷水下锅，漂浮上来就熟了
-
步骤2/4
点击查看大图
也可以炖成丸，放进冰箱里储存
-
步骤3/4
点击查看大图
你可以用手挤出，这样均匀细腻
-
最后一步
点击查看大图
也可以加入豆芽，黄瓜，胡萝卜，做成鱼丸汤，当然也可以做水煮鱼丸片
小贴士
注意煮的时候一定要冷水下锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-15
换个做法
鱼丸的其他做法
鱼丸的相关分类
鱼丸的相关推荐
-
蒜蓉小龙虾，好吃得汤汁都不放过
32638945人看过 -
鱼丸
137102人看过 -
鱼丸
301397人看过 -
鱼丸
105189人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12008926人看过 -
自制手打鱼丸
18786人看过 -
鱼丸
361890人看过 -
福州肉燕
394671人看过 -
鱼丸
103268人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸～纯纯的鱼肉，孩子们最爱吃
448189人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16846440人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#自制鱼丸
149995人看过
