酸辣瓜条
-
步骤1/8
点击查看大图
任何品种的黄瓜都可以，我用的家里自产的秋黄瓜，因为全家都爱吃，所以每次都做上一小盆。
-
步骤2/8
点击查看大图
黄瓜去皮后口感会更好。
-
步骤3/8
点击查看大图
黄瓜改刀切成条再切成段，随意切就行，改刀后方便黄瓜入味。
-
步骤4/8
点击查看大图
撒上几勺盐，颠匀，静置半小时左右，杀出黄瓜多余的水分。夏季可以放到冰箱里，这样一会成品吃起来冰凉爽口。
-
步骤5/8
点击查看大图
把腌出来的水控干
-
步骤6/8
点击查看大图
热锅凉油，加入花椒和干辣椒炸出香味
-
步骤7/8
点击查看大图
趁热掉进放好白糖和白醋（白糖和白醋的量根据个人口味添加，我喜欢重点的口，酸酸甜甜的，所以放的多）的黄瓜里拌匀
-
最后一步
点击查看大图
又凉又脆，酸酸酸甜甜微麻辣，特别爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-15
酸辣瓜条的相关分类
酸辣瓜条的相关推荐
-
#夏日素食#酸辣瓜条
219992人看过 -
空气炸锅烤麻辣鸡胗
148216人看过 -
香到骨头的土匪鸡火锅，一定要试一下
185018人看过 -
春笋烧肉
556232人看过 -
香菇烧野鸡
146696人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11387842人看过 -
蒜蓉烤茄子｛空气炸锅食谱｝
288694人看过 -
年夜饭必备！晶莹剔透肉皮冻！
183449人看过 -
#无腊味，不新年#东北特色-肉皮冻
302473人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3388796人看过 -
肥肠鸡火锅
125509人看过 -
自制蒜蓉酱
134017人看过
