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馒头包子

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这属于家常广点的一做简单面点;早餐的必客之一。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋粉 500克

、

砂糖适量约60克

、

酵母 2克

、

牛奶约120克

、

水约120克

烹饪步骤

步骤1/5
1、备料～面粉与泡打粉拌匀
步骤2/5
白砂糖与酵母拌匀，牛奶和水对半拌匀，加入白糖和酵母中拌溶白糖，加入面粉中搓，要分二次加入。
步骤3/5
揉至光滑～出胚制作
步骤4/5
以自己喜好造型制作也好，做馒头也可
最后一步点击查看大图
大概发酵30分钟即可，与天气发酵时间长短有关。

小贴士

夏季发酵快，要与最快速度制作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-15

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