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网红柠檬酸辣无骨鸡爪

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喵喵柚子酱

网红无骨鸡爪很好吃 但是网上卖的太贵 自己做起来还蛮简单的
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1小时以上   |   切墩(初级)
去骨鸡爪 15只
、
料酒 适量
、
盐 2勺
、
蚝油 2勺
、
生抽 2勺
、
糖 5勺
、
米醋 5勺
、
香油 2勺
、
辣椒面 2勺
、
味精 1勺
、
柠檬 半个
、
蒜 一头
、
姜 适量
、
小米辣 适量
、
八角 1个
、
香叶 4片
、
花椒粒 少量
烹饪步骤
小贴士

姜不要放太多，蒜多放，喜欢辣的多加几勺辣椒面。 鸡爪吃完汤不用扔，可以接着腌制下一盆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-16

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