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蜜桃冻与荔枝冻

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用两种方式分别提取水蜜桃与荔枝滋味，冻住大果粒让凉粉更精致，料理步骤超级简单的荔枝冻一定会惊艳到你！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

水蜜桃 3个

、

白凉粉 25克

、

水 1.5L

、

白糖适量

、

蜂蜜一大勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
清洗桃子
步骤2/9 点击查看大图
去皮，果肉与果皮分开处理
步骤3/9 点击查看大图
果皮加糖水煮，大火熬制提取蜜桃滋味；
步骤4/9 点击查看大图
果肉切块
步骤5/9 点击查看大图
1.5L开水（约1壶）冲泡半包白凉粉；
步骤6/9 点击查看大图
果皮汤汁加入凉粉液体里混合；
步骤7/9 点击查看大图
降为常温后放入冰箱保鲜层
步骤8/9 点击查看大图
凝固即可
最后一步点击查看大图
附更简单的荔枝冻教程

小贴士

每一口凉粉都是水果与蜂蜜的芬芳～这个味道很夏天！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-16

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