自制醪糟
老公爱吃醪糟，超市卖的价格不便宜，家里自己制作，实惠又好吃做了用了2天就可以品尝美味喽！喜欢的赶紧收藏起来吧！给家人做做吃起来吧！
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步骤1/11
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500克糯米洗净泡水。泡到糯米可以碾碎就可以了。我泡了一晚上。
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步骤2/11
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将泡好的糯米放入。纱布的屉上。水开锅后转入中小火蒸30分钟。
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步骤3/11
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将蒸好的糯米倒入无油无水的干净的器皿中。搅拌至35°左右就是不烫手就可以了。
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步骤4/11
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然后将4克甜酒曲。倒入糯米中搅拌。
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步骤5/11
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然后将200ml凉白开，我用的是矿泉水。分4次倒入糯米中，搅拌均匀。
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步骤6/11
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然后倒入无水无油的器皿中。中间戳个洞洞，以便观察出酒的情况。
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步骤7/11
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然后密封
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步骤8/11
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裹上小棉被或盖上点儿什么保暖就可以啦
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步骤9/11
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2天就出酒喽
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步骤10/11
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看看出酒不错啊
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最后一步
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两份都OK了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-16
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