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辣白菜炖肉的做法

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辣白菜炖肉

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喜欢甜辣的都可以试试，很下饭。

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10~30分钟

辣白菜 300g

、

梅花肉大片几片

、

葱花适量

、

洋葱半个

、

辣椒酱 2勺

、

辣椒粉 1勺

、

白糖 2茶勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
半个洋葱切瓣垫底
步骤2/7 点击查看大图
大片梅花肉放洋葱上面。梅花肉切1cm厚度大片。
步骤3/7 点击查看大图
料汁：2勺辣椒酱、1勺辣椒粉、白糖2茶勺、加水拌匀。辣椒粉选那种韩国辣椒粉，颜色红还不辣。
步骤4/7 点击查看大图
辣白菜我用的是一袋，300克，已经切好的铺在肉上面。
步骤5/7 点击查看大图
倒入料汁大火烧开，小火慢慢入味。
步骤6/7 点击查看大图
喜欢其他的，可以适当放点，我加的是芝心年糕和午餐肉。这个我没写在材料里，放什么全凭自己喜好吧。
最后一步点击查看大图
多看着点锅，火要小，就算有洋葱垫底也要小心糊底哦。汤汁剩差不多时撒点葱丝或者芝麻，口重的可以适当加盐，我感觉味道刚好就没加，出锅开吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-16

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