辣白菜炖肉
喜欢甜辣的都可以试试,很下饭。
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步骤1/7
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半个洋葱切瓣垫底
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步骤2/7
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大片梅花肉放洋葱上面。梅花肉切1cm厚度大片。
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步骤3/7
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料汁:2勺辣椒酱、1勺辣椒粉、白糖2茶勺、加水拌匀。辣椒粉选那种韩国辣椒粉,颜色红还不辣。
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步骤4/7
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辣白菜我用的是一袋,300克,已经切好的铺在肉上面。
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步骤5/7
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倒入料汁大火烧开,小火慢慢入味。
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步骤6/7
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喜欢其他的,可以适当放点,我加的是芝心年糕和午餐肉。这个我没写在材料里,放什么全凭自己喜好吧。
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最后一步
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多看着点锅,火要小,就算有洋葱垫底也要小心糊底哦。汤汁剩差不多时撒点葱丝或者芝麻,口重的可以适当加盐,我感觉味道刚好就没加,出锅开吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-16
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