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电热饭盒版:粉蒸鸡块（香菇打底）

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子墨Time

粉蒸排骨粉蒸五花肉，粉糯可口相信大家都很喜欢！可是近段这个肉价，表示猪肉是吃不起了，昨儿做个榨菜肉沫蒸豆腐一丢丢肉都十几块，坑爹啊。但是又想吃粉蒸，怎么办？ 发现冰箱还有鸡肉，不如试试粉蒸鸡块。。。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡 1/4只
、
香菇 6个
、
生姜 一小块
、
蒜 2瓣
、
鸡精 适量
、
生抽 3勺
、
黑胡椒粉 少许
、
料酒 4勺
烹饪步骤
小贴士

1.用别的工具蒸，等水开后再上蒸，会更好，热气能快速锁紧鸡肉 2.腌制时候，盖上保鲜膜放入冰箱，效果更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-16

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