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家庭版简易下酒菜五香毛豆的做法

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家庭版简易下酒菜五香毛豆

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10~30分钟

毛豆 50克

、

白酒 2勺

、

香料图二

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
毛豆清水加盐搓洗干净。
步骤2/4 点击查看大图
洗干净后捞出放入锅中，加入八角桂皮香叶花椒大料姜片冰糖，大火烧开。
步骤3/4 点击查看大图
大火烧开后加入两勺白酒和适量盐在煮制十分钟左右。
最后一步点击查看大图
浸泡时间越久越好吃。

小贴士

1.这道菜是简易版的如果想更好吃一些可以把毛豆两头剪掉更加入味。2.煮毛豆的时候不要盖锅盖，这样的话颜色会绿。3.盐一定要加的多一些，这样才会入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-16

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