洋葱炒蛋
说到洋葱，相信大家都知道，它的营养丰富，有很好的杀菌作用，因此经常吃洋葱对身体是非常 好的，洋葱在中西餐里面，大多都是拿来做配菜，但它不仅可以做配菜，还可以做主菜，也能拿来煲汤，出名的“罗宋汤”主要配料，就少不了洋葱！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一道简单美味，好吃又下饭的洋葱菜肴【洋葱炒鸡蛋】，喜欢吃洋葱的朋友们，就一起来看看吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
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步骤1/6
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在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：洋葱1个，鸡蛋6只，食盐1茶匙
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步骤2/6
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将洋葱清洗干净之后，对半切开，再切成丝，装盘备用。再把鸡蛋打入盘中，用筷子将鸡蛋打散成蛋液，装盘备用。
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步骤3/6
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起锅加油烧热，油温5成热左右，将洋葱放入锅中，加入1茶匙食盐，再大火快速地翻炒一分钟，将洋葱炒至5成熟左右，由于洋葱比较容易熟，所以时间要把握好，太熟的洋葱口感没那么好，吃起来没有那么甜。
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步骤4/6
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再将鸡蛋液淋到洋葱上面，先煎30秒，然后慢慢地用锅铲推动洋葱，让鸡蛋液受热均匀，等鸡蛋凝固断生后，就可以出锅装盘了。
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步骤5/6
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这一道做法简单，营养又美味的【洋葱炒鸡蛋】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
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最后一步
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好啦，朋友们！这期的美食教程【洋葱炒鸡蛋】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-16
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