照烧鸡腿
鸡肉富含蛋白质,鸡肉软嫩,做起来也简单,是炎炎夏日最爱吃的一道荤菜。 今天解冻了两个鸡腿,一个做葱油鸡,一个就做照烧鸡腿,照烧鸡腿汤汁浓郁,配上一碗米饭,淋上一勺汤汁,几块照烧鸡腿,再加上一份绿叶青菜,营养不要太丰盛哦!味道也是实在是太鲜美啦!
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步骤1/6
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鸡腿去骨,加入食材中所有的料汁,腌制20分钟左右
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步骤2/6
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锅中放油,油热鸡皮朝下,下入腌好的鸡腿,盖锅盖小火焖3分钟
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步骤3/6
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翻面,盖锅盖再焖5分钟左右
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步骤4/6
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打开锅盖,用筷子轻轻插入时,大火收汁
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步骤5/6
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汤汁浓稠,不要收太干,留一些汤汁拌米饭,鸡腿放入盘中,用刀切块!
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最后一步
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酥软入味,盛碗米饭开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-17
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