素炒藕丁
这个季节的莲藕非常的嫩,炒出来口感脆甜,怎么做都好吃!
-
步骤1/6
点击查看大图
嫩莲藕刨去外皮洗净备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
切成小丁,放入凉水中,再放入5毫升白醋浸泡20分钟后,洗净备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
辣椒切成圈,大蒜拍扁备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放入适量的油,下辣椒、大蒜、炒匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入郫县豆瓣酱、藕丁、盐、生抽、放入一点清水稍微煮一下,再放入水淀粉、最后放入鸡精、炒匀即可装盘。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花即可。
注意:如果害怕炒不熟,可以先将藕丁焯水后再炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-17
素炒藕丁的相关分类
素炒藕丁的相关推荐
-
#舌尖上的端午#洋葱拌牛肉
173440人看过 -
宝宝辅食全蛋小饼干
27883人看过 -
#开启观赛嗨吃局#土豆片小炒肉
67641人看过 -
贝贝瓜糯米饭
44481人看过 -
葱烧豆腐
416154人看过 -
丝瓜虾仁菌菇汤
1054951人看过 -
饼干
184219人看过 -
宝宝补钙小零食---奶酪小花饼干
768016人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2835391人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27106753人看过 -
爆炒腰花
184122人看过 -
香辣爆炒藕丁,超级下饭!
20247人看过