家常凉拌黄瓜腐竹
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夏日清凉一下的菜品来咯,今天和大家分享一个家家户户的餐桌上都必不可少的凉菜黄瓜腐竹。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜
1根
、
腐竹
1根
、
小米椒
2个
、
绿线椒
2个
、
花生米
适量
、
白糖
少许
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
红辣椒油
1勺
、
食醋
1勺
、
食盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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黄瓜切斜刀后放点白糖
-
步骤2/4
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腐竹泡好后切斜刀
-
步骤3/4
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食材准备好后调酱汁,加入小米椒,绿线椒,大蒜沫,红油辣椒,生抽,蚝油,食醋,食盐搅拌均匀
-
最后一步
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再放点熟花生米一起搅拌均匀就可以上桌了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-17
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