肥牛饭
每次看别人做,自己就种草,确实是简单方便快手,最重要的是特别好吃,以后可以经常做一做,喜欢的宝宝一起做起来
-
步骤1/24
点击查看大图
洋葱半个,洗干净
-
步骤2/24
点击查看大图
洋葱切成细丝,装到碗里备用
-
步骤3/24
点击查看大图
胡萝卜切片,准备适量青菜搭配,最好是西兰花,生菜,小油菜也都是可以的
-
步骤4/24
点击查看大图
生姜切几片
-
步骤5/24
点击查看大图
胡萝卜和青菜焯熟
-
步骤6/24
点击查看大图
捞出来控干水分
-
步骤7/24
点击查看大图
准备肥牛片一盒
-
步骤8/24
点击查看大图
盛出大概300克左右
-
步骤9/24
点击查看大图
下锅煮熟
-
步骤10/24
点击查看大图
变色后捞出,控干水分
-
步骤11/24
点击查看大图
接下来调料汁,生抽30克,老抽10克
-
步骤12/24
点击查看大图
水20克
-
步骤13/24
点击查看大图
蚝油20克
-
步骤14/24
点击查看大图
白糖适量,依据个人口味添加即可
-
步骤15/24
点击查看大图
加一勺盐
-
步骤16/24
点击查看大图
少许玉米淀粉,搅拌均匀
-
步骤17/24
点击查看大图
锅中放少许油,油热后放生姜爆香
-
步骤18/24
点击查看大图
加入洋葱丝
-
步骤19/24
点击查看大图
大火翻炒,直到变软
-
步骤20/24
点击查看大图
加入肥牛
-
步骤21/24
点击查看大图
翻炒两下
-
步骤22/24
点击查看大图
加入调料汁
-
步骤23/24
点击查看大图
大火烧开,翻炒两分钟,最后大火收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
先放米饭,再把肥牛和青菜摆好,撒上黑芝麻,完成
1.青菜选择西兰花最佳,焯两分钟即可,生菜焯一分钟就可以了。
2.肥牛下锅很快就熟了,变色后迅速捞出,不要煮时间久了,要保持肉质鲜嫩。
3.料汁只是建议,根据自己口味调整即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
肥牛饭的相关分类
肥牛饭的相关推荐
-
清汤面
202850人看过 -
超简单年夜菜【避风塘炒虾】,好吃到面包糠都要舔干净
2103627人看过 -
鸡蛋蔬菜饼
188898人看过 -
#美食视频挑战赛# 不油炸不烘烤鸡腿肉卷
6009512人看过 -
娃娃菜粉丝煲
2780873人看过 -
南瓜蔬菜饼 宝宝健康食谱
362198人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#酱香山药排骨
179580人看过 -
香辣烤大虾(空气炸锅版)
144103人看过 -
孜然五香豆腐丝
17332人看过 -
好吃到舔盘子的经典提拉米苏
12053人看过 -
酱香茄条
2680872人看过 -
#夏日撩人滋味#好吃不上火的鸡胸肉蔬菜饼
1371080人看过