烤豆皮
几块钱的成本,就能做出丝毫不输给市售膨化食品的小零嘴。最重要的是烤制、无油的做法,吃起来更简单,不用担心长胖!
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步骤1/6
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盐加入清水中,搅拌融化。
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步骤2/6
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放入豆皮,浸泡30分钟。
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步骤3/6
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取出豆皮,用厨房纸吸干水分。
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步骤4/6
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用刀切成边长3-4cm的小方块。
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步骤5/6
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摆到烤架上。
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最后一步
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放入预热好的烤箱,上下火180度烤15分钟,出炉后撒上调料即可。
最好挑选厚一点的豆皮制作,而且一定要用盐水浸泡,这样不仅更容易膨胀起来,吃起来也更有风味。浸泡过后,别忘了用厨房纸吸干水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
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