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麻酱凉面的做法

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麻酱凉面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 2人份

、

蒜/葱/姜若干

、

鸡胸肉 1块

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜半根

、

麻酱三勺

、

生抽四勺

、

醋四勺

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉1块，黄瓜1根，胡萝卜半根，葱姜蒜若干
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉焯水后，煮熟
步骤3/9 点击查看大图
做葱油
步骤4/9 点击查看大图
葱油到入蒜泥，姜泥，葱花碗中
步骤5/9 点击查看大图
加入生抽4勺
步骤6/9 点击查看大图
配料成丝
步骤7/9 点击查看大图
煮好面放入冷水中
步骤8/9 点击查看大图
麻酱3勺，醋4勺，芝麻少许，之前的葱油一起倒入搅拌均匀
最后一步点击查看大图
三丝装盘，撒点芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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