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啤酒煮毛豆的做法

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啤酒煮毛豆

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

盐适量

、

鸡精适量

、

大蒜 4瓣

、

辣椒按个人喜好

、

八角 1个

、

啤酒 1瓶

、

毛豆 500克

、

桂皮适量

、

香叶适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备
步骤2/8 点击查看大图
先把辣椒和大蒜丢油里爆一下
步骤3/8 点击查看大图
把毛豆放里面炒几下，再加入姜、桂皮、八角、香叶
步骤4/8 点击查看大图
倒入啤酒
步骤5/8 点击查看大图
倒适量生抽
步骤6/8 点击查看大图
盐、鸡精适量倒入。直到把啤酒水煮干，就可收锅，如果啤酒煮干了毛豆还没那么熟，可加适量水混合啤酒再煮煮。
步骤7/8 点击查看大图
由于不够辣，加入了一些辣椒面。
最后一步点击查看大图
收锅，等冷了之后放入冰箱冰冻之后即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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