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炸鸡腿

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我弟说比买的好吃嘻嘻嘻～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡腿 3只（730克）
、
十三香 0.5勺
、
鸡精 0.5勺
、
料酒 2勺
、
奥尔良腌料 25克（半袋）
、
鸡蛋 1个
、
姜 3片
、
蒜 2瓣
、
耗油 1勺
、
生抽 1勺
、
盐 1小勺
、
罗勒叶 适量
、
白胡椒 1勺
、
外皮部分:
、
面粉 1小碗
、
玉米淀粉 1小碗
、
泡打粉 一小勺
烹饪步骤
小贴士

一定要小火炸，要不然表皮糊了里边可能还没熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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