家常炖骨头
-
步骤1/10
点击查看大图
带肉的猪骨洗净冷水下锅，倒入适量料酒去腥，煮沸后捞出洗掉血沫
-
步骤2/10
点击查看大图
热油下骨头煎一小会
-
步骤3/10
点击查看大图
多余脂肪的部分多煎一会，微微变色后加入没过骨头的水
-
步骤4/10
点击查看大图
加入花椒八角，红枣，食用盐可以适量加一点老抽上色
-
步骤5/10
点击查看大图
木耳洗一些加进去
-
步骤6/10
点击查看大图
怕忘了的话枸杞一起加进去也可以，最好是出锅前五分钟再加
-
步骤7/10
点击查看大图
西红柿切丁加入
-
步骤8/10
点击查看大图
大火炖开，30分钟左右能出锅，煮开了之后可以中火大火转换着炖，经常查看以防糊锅，锅里的骨头用筷子转一转，汤不够的话可以在适量加入一些热水
-
步骤9/10
点击查看大图
最后五分钟大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
肉质软烂，木耳也是软软的，我超喜欢这种口感的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-18
家常炖骨头的相关分类
家常炖骨头的相关推荐
-
醋溜白菜
7147574人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#绿豆芽炒韭菜
1122177人看过 -
一品南乳肉#舌尖上的春宴#
51989人看过 -
土豆丝炒胡萝卜丝
120685人看过 -
鱼香肉丝
6635993人看过 -
茄肉酱烧茄菇条
136294人看过 -
土豆胡萝卜丝
54479人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1585518人看过 -
广式腊味煲仔饭
228893人看过 -
一个面糊搞定6个口味的麦芬蛋糕
26737人看过 -
艾叶糍粑，青团
487580人看过 -
泡面这样做巨好吃炒方便面，吃一口就上瘾❗️
1409371人看过
