这个小锅米线做法简单，好吃的连汤都不放过。
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步骤1/11
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豆芽去掉根须，清洗干净。
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步骤2/11
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韭菜清洗干净，切成小段，蒜成片。
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步骤3/11
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锅中倒入少许油，先将肉馅炒散。
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步骤4/11
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下入蒜片炒香。
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步骤5/11
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倒入腌酸菜。
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步骤6/11
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再倒入韭菜。
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步骤7/11
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最后倒入豆芽，淋入一勺生抽，翻炒均匀。
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步骤8/11
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炒好的菜码先盛出一半备用，其余的留在锅中，倒入适量的清水煮开。
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步骤9/11
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米线冷水下锅煮至无白芯。
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步骤10/11
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水开后下入煮好的米线，再加少许盐调味即可。
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最后一步
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煮好的米线盛入小锅中，再将之前炒好的菜码码在一边就可以享用了。喜辣的可以加一些小米椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-18
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