豆角肉丸
猪肉做成的丸子,味道很不错哦,值得推荐的一个易上手家常菜。
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步骤1/6
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五花肉洗净剁碎。
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步骤2/6
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豆角尽量切碎一点
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步骤3/6
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剁碎的猪肉,切好的豆角,葱花,生粉,鸡蛋清,姜剁碎,盐,味精,酱油,搅拌均匀。
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步骤4/6
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混合拌好的豆角猪肉丸。
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步骤5/6
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热锅,把豆角猪肉揉成一个个小的丸子,下油,小火煎至金黄色,翻面,再煎至金黄色。
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最后一步
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加少许水,盖锅焖煮一会,就可以装盘了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
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