爱上你❤️红豆薏米粥
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步骤1/9
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红豆和薏米准备好
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步骤2/9
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至于量，自己掌握，每家食量不同，薏米是红豆的三分之一就可以
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步骤3/9
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红豆和薏米泡水2小时以上，或者隔夜，我是晚上泡的早上煮
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步骤4/9
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泡好的红豆薏米放入电炖锅
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步骤5/9
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直接加满开水，通上电就不用管啦
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步骤6/9
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一小时后，豆已经煮烂了，这时再加入冰糖和碱，一点点陈皮粉，或者陈皮也可以，没有就不加
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步骤7/9
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用两个勺子，一大一小，相互把豆碾压一下，继续再炖30分钟，因为加了冰糖和碱，会越来越粘稠
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步骤8/9
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炖好后的口感一下子就爱上了，随时都想念这个味道❤️
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最后一步
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没有电炖锅就小火慢慢熬，只是要不停的搅动，费时费力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-19
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