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下饭菜炝炒甘蓝的做法

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下饭菜炝炒甘蓝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

圆白菜半棵

、

干辣椒 3个

、

鸡精半勺

、

盐 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽少许

、

猪肉适量克

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉切片，甘蓝改刀切菱形块
步骤2/9 点击查看大图
锅里倒油，放入猪肉，翻炒到颜色变白
步骤3/9 点击查看大图
放入掰碎的干辣椒翻炒
步骤4/9 点击查看大图
倒入一勺酱油，一勺蚝油
步骤5/9 点击查看大图
倒入甘蓝大火翻炒三分钟
步骤6/9 点击查看大图
倒入老抽翻炒几下
步骤7/9 点击查看大图
放入精盐
步骤8/9 点击查看大图
放入鸡精翻炒，关火
最后一步点击查看大图
很下饭的一道菜完成

小贴士

辣椒根据自己的喜辣程度加减。全程都是大火炒的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

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