择子豆腐
小时候夏天清凉解暑
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步骤1/7
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番薯粉和择子粉混合
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步骤2/7
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两种粉混合碾碎
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步骤3/7
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放水沉淀(做是要不了多少时间 沉淀需要不少时间 沉淀后 倒去水 就是洗粉)
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步骤4/7
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后放入水混合
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步骤5/7
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水烧开 沸腾放入粉 之后搅 搅匀 小火 继续顺时针方向搅匀 4-5分钟关火
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步骤6/7
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倒出冷却
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最后一步
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成品 加入冷水 白糖白醋 就可以吃啦
做是很快 最主要洗粉沉淀需要时间 可以提前做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
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