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超快手水煎包的做法

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超快手水煎包

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早上起床想吃包子，又怕浪费时间，又不想起早，那就提前买好饺子皮，提前拌好猪肉馅，早上半小时就可以搞定一顿美味的早餐

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30-60分钟 | 掌勺(高级)

饺子皮

、

五花肉

、

胡萝卜

、

耗油，生抽，老抽，料酒，葱姜，胡椒粉，牛肉粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪五花肉在冰箱冻半小时拿出来切小丁
步骤2/9 点击查看大图
放入胡萝卜丁
步骤3/9 点击查看大图
加耗油，生抽，胡椒粉，老抽一点，料酒，葱花，牛肉粉，
步骤4/9 点击查看大图
用筷子搅拌均匀，分次加入温水
步骤5/9 点击查看大图
搅至稍微粘稠
步骤6/9 点击查看大图
饺子皮稍微擀开，包入肉馅
步骤7/9 点击查看大图
捏成包子形状，平底不粘锅多放一点油，先煎至包子底部焦黄
步骤8/9 点击查看大图
再放入开水至包子一半处，小火焖至汤汁收干即可
最后一步点击查看大图
又香有脆底

小贴士

如果不用买的饺子皮，可以自己揉面，面粉加水，加一点盐就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

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