蒸老豆角
昨天回家，婆婆摘了好多菜，冰箱里都放不下了，还有一把老豆角，让我蒸着吃。老豆角做法挺多可以蒸馒头，也可以直接蒸菜，都是具有河南乡土风味儿的菜点。
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步骤1/8
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老就老豆角一把，洗净晾干表面水分，切成2cm长的段。
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步骤2/8
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加入食用油
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步骤3/8
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一勺盐
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步骤4/8
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两勺面粉，搅拌均匀。
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步骤5/8
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火烧开水，上锅蒸十分钟。
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步骤6/8
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炒锅热油，加葱花炒香。
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步骤7/8
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加入两勺生抽，两勺辣椒油。
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最后一步
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蒸菜晾凉，倒入炒锅搅拌均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-20
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