凉拌面
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做好拌面一定要配好油,千岛源茶油油质清亮、油香清淡,烟点高,油烟少,凉拌更保留了菜品的原香。清新的茶油拌面,好吃的停不下来! 千岛源茶油单不饱和脂肪酸平均含量高达79.5%, 含有茶多酚、角鲨烯、维生素等生物活性物质,是许多追求好身材的人的首选。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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食材准备好,再切点葱花。
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步骤2/4
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起锅烧水,下面条煮熟,捞出面条,过凉水。
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步骤3/4
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加入千岛源茶油,凉拌汁,倒入面条搅拌均匀。
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最后一步
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撒上葱花,拌匀即可。
小贴士
通常食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而茶油在凉拌时不需要加热,直接用于凉拌荤、素菜和调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
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