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肉丝炒芹菜的做法

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肉丝炒芹菜

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素菜吃吃吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜 500克

、

肉丝 200克

、

盐 1小勺

、

姜一片

、

青辣椒 2个

、

耗油 1勺

、

麻辣鲜少量

、

生抽半勺

、

鸡精半勺

、

干辣椒 1个

、

葱少许

、

蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芹菜切条洗干净
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜切好备用
步骤3/5 点击查看大图
起火，放油，油热，放入肉丝，干辣椒，蒜，姜，中火，煸炒俩分钟
步骤4/5 点击查看大图
放入芹菜，青辣椒（切条），转大火，放入一勺水，半勺生抽，耗油，半勺盐，适量鸡精，麻辣鲜，翻炒，转中火，盖上锅盖，三分钟，盛出，就可以了
最后一步点击查看大图
盛出，芹菜清脆，带点辣，有肉丝的香，很下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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