经典小吃“驴打滚”，原来可以这么简单
经常买这道甜品，软糯香甜。 有时间自己做一个也是超级简单的。
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步骤1/10
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糯米粉加水，搅拌均匀。
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步骤2/10
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搅成这样的面糊糊。
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步骤3/10
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上锅蒸15分钟。
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步骤4/10
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现在我们来准备炒熟黄豆粉。黄豆粉小火慢慢炒香炒熟。
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步骤5/10
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现在面糊也蒸好了。稍微晾一下，不然太烫。然后用筷子把面团挑出来。因为蒸熟的面糊特别黏，用筷子先剥离盘子，然后挑到撒了黄豆粉的案板上。撒上黄豆粉，这样不粘手。
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步骤6/10
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擀成薄片。
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步骤7/10
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均匀抹上豆沙。
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步骤8/10
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卷起来。
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步骤9/10
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切段。
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最后一步
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再撒上一些黄豆粉就可以吃了。超级软糯香甜。只是糯米不好消化，适可而止哦～
黄豆粉炒熟，要小火慢炒，炒到变色盛出来。不然锅的余温会把它烤焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-20
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