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无油香酥大鸡排，空气炸锅搞定的做法

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无油香酥大鸡排，空气炸锅搞定

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现在这个季节啤酒和炸鸡排更配哦！冰冰凉凉的啤酒加上一盘无油的炸鸡排是不是这个夏天更完美了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

葱一根

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

胡椒粉适量

、

生抽 4勺

、

鸡蛋 1个

、

盐 1/4勺

、

玉米淀粉适量

、

面包糠克适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将鸡胸肉，用刀片薄然后加入4勺生抽
步骤2/13 点击查看大图
2勺蚝油
步骤3/13 点击查看大图
加入葱
步骤4/13 点击查看大图
加入适量胡椒粉
步骤5/13 点击查看大图
盖上保鲜膜腌制2—3小时
步骤6/13 点击查看大图
准备、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠
步骤7/13 点击查看大图
鸡排裹上淀粉
步骤8/13 点击查看大图
裹满蛋液
步骤9/13 点击查看大图
裹面包糠
步骤10/13 点击查看大图
放入空气炸锅抽屉里
步骤11/13 点击查看大图
调180度20分钟
步骤12/13 点击查看大图
美美哒
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外面酥脆里面鲜美，味道不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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