咖啡玛德琳
这款玛德琳有着香香的咖啡味道,心形的图案也是很招人喜欢,一个一个小小的可爱样子,当做下午茶非常棒哦!
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀
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步骤3/10
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倒入咖啡液,搅拌均匀
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步骤4/10
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筛入低筋面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀
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步骤5/10
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黄油隔水融化,晾凉后加入面糊中拌匀
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步骤6/10
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盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时
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步骤7/10
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冷藏好的面糊回温后装入裱花袋中
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步骤8/10
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将面糊挤入模具中,轻轻震一下
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步骤9/10
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柏翠烤箱预热至180度
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最后一步
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中层上下火,烘烤13分钟左右即可
烘烤的温度和时间要根据自己的烤箱进行调整,不要一成不变。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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