醋溜白菜
浏览 23.2万 · 收藏 4627                     
                将做法保存到手机
        
                酸酸甜甜,有点微辣口味的这道醋溜白菜是常做的一道家常菜,夏天消暑好滋味。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
            食材清单
            加入采购清单
        
                    
                                            10~30分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    白菜帮子
                    4-5片                
、                                                                
                    红黄甜椒
                    各1/4个                
、                                                                
                    线椒(去籽)
                    1-2根                
、                                                                
                    
                        蒜瓣
                    
                    2-3个                
、                                                                
                    
                        陈醋
                    
                    2勺                
、                                                                
                    
                        红糖
                    
                    20克                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    2克                
、                                                                
                    
                        黑胡椒粉
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        葵花籽油
                    
                    适量                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        准备食材 
- 
                                                步骤2/4
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        葵花籽油加热后爆香线椒和蒜瓣(切片) 
- 
                                                步骤3/4
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        放入蔬菜翻炒,加入盐,炒一会儿后盖锅盖中火煮3分钟。 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入醋、红糖继续翻炒,起锅前撒上黑胡椒粉,盛出装盘即可。 
小贴士
                                先加盐的目的是为了让白菜帮子里的水分出来,用红糖做菜看上去颜色更浓郁厚重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
换个做法
        
            醋溜白菜的其他做法
醋溜白菜的相关分类
醋溜白菜的相关推荐
- 
                  
                     冬季永恒的主流菜~醋溜白菜159816人看过
- 
                  
                     冬瓜海米46135人看过
- 
                  
                     海米炒甘蓝9775人看过
- 
                  
                     葱头炒木耳70224人看过
- 
                  
                     纯蔬“面”:山茶油番茄烩西葫芦丝51260人看过
- 
                  
                     海米炒白萝卜丝786822人看过
- 
                  
                     夏季开胃菜~醋溜白菜375211人看过
- 
                  
                     醋溜白菜!开胃32894人看过
- 
                  
                     煮茶叶蛋65770人看过
- 
                  
                     土豆辣子肉片135547人看过
- 
                  
                     #晒出你的中秋团圆饭##豆沙包真的减糖,太好吃159298人看过
- 
                  
                     肉炒圆白菜16727人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                 
                                