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汤饭的做法

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汤饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

番茄 2个

、

青菜 2颗

、

香菜 2根

、

盐适量

、

牛油少许

、

酱油 1勺

、

醋 1勺

、

鸡精 0.2勺

、

面积子 4根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆切丁，西红柿切小碎块儿，青菜切短节
步骤2/9 点击查看大图
牛油切碎（我这是直接冷冻拿出来的，不好切，砍的）
步骤3/9 点击查看大图
不用放油，直接放入牛油，中小火翻炒出油
步骤4/9 点击查看大图
炒至焦黄就可以了
步骤5/9 点击查看大图
先倒入土豆丁翻炒一会儿
步骤6/9 点击查看大图
在倒入西红柿翻炒一会儿，有点干的时候加水。面多多加点，面少就少加点
步骤7/9 点击查看大图
把面积子提前扯开，松弛一会。水开了以后，每次揪大拇指宽度的面片撂进锅中，全程开中小火。
步骤8/9 点击查看大图
面揪完了下青菜煮一会，加入一勺酱油，少许醋，盐，鸡精搅匀入味。起锅时放入香菜。
最后一步点击查看大图
家庭版汤饭做好了，可以吃辣的在放点辣椒油味道更好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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