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坚果养生糕的做法

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坚果养生糕

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

核桃仁 100克

、

红枣 50克

、

枸杞 30克

、

黑芝麻 30克

、

麦芽糖 80克

、

红糖 30克

、

清水 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
核桃，红枣切碎切碎，核桃仁和黑芝麻分两次放入锅中炒熟(注意观察,别炒焦了)黑芝麻炒香(或者买炒好的黑芝麻会比较方便)
步骤2/9 点击查看大图
锅中先放入清水、麦芽糖放入锅中
步骤3/9 点击查看大图
接着倒入红糖
步骤4/9 点击查看大图
中小火熬煮至用筷子刚好能拉出不断的丝,立即关火。
步骤5/9 点击查看大图
迅速放入所有坚果
步骤6/9 点击查看大图
充分搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
模具垫一张油纸，食材倒入油纸上面压紧整形
步骤8/9 点击查看大图
用刀试一试看如果太软不好切可以再放一放,晾一会儿后会变硬,但要注意不要完全晾凉,太硬了再切容易碎。切片好后密封包装保存即可
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满满的坚果哦⊙∀⊙！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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