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烫种做法培根芝士面包

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開心123

其实做面包我是一个小白，近这个月才接触，但对烘焙极浓兴趣，特意买了一包金龙鱼高粉撸面包 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
金龙鱼面包用高筋小麦粉 共225克
、
烫种材料
、
高筋面粉 25克
、
砂糖 5克
、
开水 55克
、
主面团
、
高筋面粉 200克
、
干酵母 2克
、
黄油 15克
、
全脂牛奶 116克
、
盐 2克
、
砂糖 20克
、
鸡蛋 20克
、
烫种面团 25克
、
馅料
、
培根 3片
、
肠仔 适量
、
芝士碎 适量
、
黄油 小许
、
黑胡椒粉 小许
、
椒盐 小许
烹饪步骤
小贴士

我初学者用金龙鱼面粉都沒失败，证明它是好面粉，出膜挺快

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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