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跟妈妈学的红烧鱼块

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醒醒No1

一家人都喜欢吃鱼，尤其是老爸，爸爸拿手的是酸菜鱼，妈妈则是红烧鱼块，不过我们那边红烧鱼块跟其他地方不太一样，但是味道绝对都喜欢
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
草鱼 小半条
、
大蒜 6瓣
、
青大蒜 半根
、
生姜 1块
、
杭椒 6个
、
小米辣 6个
、
盐 5克
、
老抽 1勺
、
料酒 4勺
烹饪步骤
小贴士

最好用不粘锅，因为煎鱼块的时候容易粘，如果没有不粘锅就把油一定要烧热再煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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